Roszczenia wobec restauracji po zatruciu pokarmowym dziecka i hospitalizacji.

Pytanie z dnia 10 października

Córka choruje na lesniowskiego crohna. W kwietniu byłam w szpitalu i zamówiłam obiad z restauracji. Okazało się, że mięso środku było surowe co zostało zgłoszone i restauracja zwróciła pieniądze za obiad. Mimo, że córka zjadła tylko ziemniaki z drugiej porcji, po 2 dniach źle się czuła, wymioty, biegunka. Pojechałyśmy na sor, została w szpitalu w badaniach wyszło zatrucie kampylobacter. Szpital powiadomił o tym fakcie sanepid, który kontaktował się ze mną w kwestii podania skąd był posiłek. Córka była w szpitalu 24 dni, na skutek
leczenia antybiotykami doszło do OZT. Stan był poważny,straciła 10 kg, wymagała specjalnej, drastycznej diety.
W wypisie uwzględniona została tylko jedna bakteria, natomiast kampylobacter tylko w wynikach badań. Czy w związku z tym mam podstawy prawne, żeby wystąpić z roszczeniem o zwrot kosztów parkingu (ok 1600zl) i dojazdów oraz zadośćuczynienia za pogorszenie stanu zdrowia?
Z poważaniem.
J. G

Dzień dobry. 1. Tak, posiada Pani podstawy prawne do dochodzenia zarówno zadośćuczynienia za krzywdę i rozstrój zdrowia córki (art. 445 § 1 w zw. z art. 444 § 1 Kodeksu cywilnego), jak i odszkodowania obejmującego zwrot kosztów dojazdów oraz opłat parkingowych (art. 444 § 1 k.c.). Zgodnie z orzecznictwem Sądu Najwyższego celowe i niezbędne wydatki rodziców ponoszone na transport i parking w celu sprawowania osobistej pieczy nad hospitalizowanym małoletnim dzieckiem stanowią szkodę majątkową podlegającą pełnemu naprawieniu przez sprawcę. 2. Istotnym elementem dochodzenia roszczeń jest wykazanie adekwatnego związku przyczynowego (art. 361 § 1 k.c.) pomiędzy posiłkiem a zakażeniem. Fakt, że obecność bakterii Campylobacter wynika z załączonych badań laboratoryjnych, a nie z opisu słownego na pierwszej stronie karty informacyjnej (wypisu), nie osłabia Pani pozycji – pełna dokumentacja medyczna wraz z wynikami badań stanowi wiążący dowód przed ubezpieczycielem i sądem. Zjedzenie wyłącznie ziemniaków nie wyklucza zakażenia, gdyż bakteria ta w warunkach kuchennych przenosi się powszechnie poprzez skażenie krzyżowe (np. przez noże, deski lub ręce personelu mające styczność z niedopieczonym mięsem). Z punktu widzenia dowodów - zgłoszenie sprawy do Sanepidu jest korzystne – może Pani teaz wystąpić do właściwej stacji sanitarno-epidemiologicznej o udostępnienie protokołu z kontroli przeprowadzonej w tej restauracji. 3. Powstanie ostrego zapalenia trzustki (OZT) wskutek antybiotykoterapii również mieści się w granicach normalnego związku przyczynowego, o ile leczenie to było medycznie uzasadnione i konieczne do zwalczenia zakażenia. W pierwszej kolejności należy skierować do restauracji pisemne przedsądowe wezwanie do zapłaty (lub zażądać wskazania jej polisy ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej OC), przedkładając potwierdzenie zamówienia i zwrotu środków za surowe danie, dokumentację medyczną, rachunki za parking i paliwo oraz protokół Sanepidu. Pozdrawiam. Adw. Tomasz R. Weigt, tel. 601-225-208

Odpowiedź nr 1 z dnia 12 października 2026 13:39 Zmodyfikowano dnia: 12 października 2026 13:39 Obejrzało: 48 osób

Czy uznajesz odpowiedź za pomocną?

Nie udało się wysłać odpowiedzi.

Podziękowałeś prawnikowi

Tak, istnieją podstawy prawne do dochodzenia zarówno zwrotu kosztów (parking, dojazdy) jak i zadośćuczynienia za pogorszenie stanu zdrowia córki. Kluczowe będzie wykazanie związku przyczynowego między posiłkiem a zatruciem kampylobacterem oraz dalszymi konsekwencjami zdrowotnymi, w tym OZT. Należy też udowodnić winę restauracji. Zgłoszenie do sanepidu i pełna dokumentacja medyczna są tu bardzo ważne.

Odpowiedź nr 2 z dnia 13 października 2026 09:53 Zmodyfikowano dnia: 13 października 2026 09:53 Obejrzało: 39 osób

Czy uznajesz odpowiedź za pomocną?

Nie udało się wysłać odpowiedzi.

Podziękowałeś prawnikowi

Chcę dodać odpowiedź

Jeśli jesteś prawnikiem zaloguj się by odpowiedzieć temu klientowi
Jeśli Ty zadałeś to pytanie, możesz kontynuować kontakt z tym prawnikiem poprzez e-mail, który od nas otrzymałeś.