Działalność gospodarcza.

Dzień dobry
Jestem właścicielem działki rolnej o pow. 3 ha. Co rok opłacam podatek rolny.Od maja mam zamiar otworzyć działalność gospodarczą polegająca na sezonowym wynajmowaniu domków holenderskich, przyczep campingowych, drewnianych domków letniskowych,miejsc pod kampery i pola namiotowe. Działalność ta będzie opodatkowana na zasadach ogólnych/księga przychodów i rozchodów/.
Na działce są 2 stawy,które sam wykopałem i okresowo zarybiam.
Mam w związku z tym zasadnicze pytanie.
Stawy będę udostępniał dla wędkarzy, jako łowisko komercyjne,o ile się domyślam opłata za wędkowanie będzie uznawana jako przychód, od którego najpewniej będę płacił podatek od osób fizycznych
A jak się ma w tym przypadku sprzedaż złowionych ryb przez wędkarza.
Czy sprzedaż np.złowionej u mnie ryby także jest opodatkowana podatkiem od osób fizycznych.
Bardzo proszę o zajęcie stanowiska.