W takiej sytuacji należy należy złożyć pozew o ustalenie stosunku pracy i wypłatę zaległego wynagrodzenia. Dziwi mnie postawa Inspekcji Pracy ponieważ ta posiada instrumenty żeby w Pani imieniu wystąpić z takim powództwem. Proszę złożyć skargę na pracownika który w taki sposób Pani "doradzał". Jeżeli zdecyduje się Pani na złożenie pozwu to może się Pani ubiegać o wyznaczenie pełnomocnika z urzędu. Wniosek jest bezpłatny (wzór: https://ms.gov.pl/Data/Files/_public/prawa_i_obowiazki/post_cyw/Obyw-w-post-cywilnym-calosc51.pdf).