Dzień dobry, Pani okres wypowiedzenia wynosi 2 tygodnie. Wypowiedzenie umowy o pracę jest jednostronnym oświadczeniem woli i wystarczy, iż w sposób niewątpliwy dotrze do adresata. Jeżeli Pani pracodawca nie chce podpisać wypowiedzenia, a nie ma Pani świadków na okoliczność wręczenia wypowiedzenia pracodawcy, to proszę wysłać wypowiedzenie listem poleconym ze zwrotnym potwierdzeniem odbioru.