Szanowny Panie, odpowiedź na Pańskie pytanie zawarta jest w artykule 134 kodeksu pracy, który wskazuje, iż jeżeli dobowy wymiar czasu pracy pracownika wynosi co najmniej 6 godzin, pracownik ma prawo do przerwy w pracy trwającej co najmniej 15 minut, wliczanej do czasu pracy. Czas przerwy określony jest w układzie zbiorowym lub regulaminie pracy (art. 1041 § 1 pkt 1 ww. ustawy), a gdy nie ma obowiązku jego wprowadzenia, ustala go pracodawca w obwieszczeniu (art. 150 kodeksu pracy).Wymiar przerwy ustanowionej w omawianym przepisie ma charakter standardowy, co oznacza, że może być ona wydłużana w drodze układowej, regulaminowej czy wreszcie umownej. W zakresie skrócenia czasu przerwy wskazuję, iż stosownie do art. 18 § 1 kodeksu pracy postanowienia umów o pracę oraz innych aktów, na których podstawie powstaje stosunek pracy nie mogą być mniej korzystne dla pracownika niż przepisy prawa pracy. Tym samym przerwa nie może być krótsza, aniżeli przerwa wskazana w art. 134 ww. ustawy.