Chciałbym podjąć działalność sprzedażową polegającą na plenerowej sprzedaży kawy. Jakich formalności prawnych muszę dokonać. Chciałbym wiedzieć jakie są wymagania formalno-prawne związane z wykonywaniem działalności pt. "przygotowywanie i sprzedaż kawy w plenerze. Chodzi mi głównie o sprawy SANEPID'u. Jakie są wymagania? Przedmiotem działalności ma być sprzedaż kawy podczas imprez plenerowych. Kawa przygotowywana w profesjonalnym, ciśnieniowym ekspresie automatycznym z wykorzystaniem wody butelkowanej kupowanej w pojemnikach 5 litrowych. Sprzedaż kawy w kubkach jednorazowych. Czy muszę zgłosić do sanepidu taką działalność? Czy muszę uzyskać jakieś zezwolenie czy wystarczy zgłoszenie? Rozumiem, że osoba obsługująca ekspres i wydająca kawę musi posiadać książeczkęSANEPID'u, ale czy coś jeszcze? Rozumiem, że sprawy podatkowe na normalnych zasadach. Pozdrawiam. Wojciech.